LA ROSE DU BRÉSIL
À propos : La Rose Du Brésil
L'interview de Myry, Dirigeant
Qui êtes-vous et quel est votre spécialité au quotidien ?
Tournée naturellement vers l'autre, j'ai choisi cette activité pour être au service de mes clients en développant une hôtellerie de charme entre l'hôtellerie traditionnelle et le gîte, ce qui leur offre des espaces plus grands et aussi plus d'intimité, ainsi qu'un service petit déjeuner et dîner dans un bel espace détente.
Racontez-nous comment vous êtes tombé dans la marmite de votre métier ! Qu'est-ce qui vous passionne le plus ?
Faire de mon mieux pour que le bonheur d'un séjour réponde aux désirs de confort, de douceur, de calme et de sérénité de la clientèle. Par ailleurs, c'est accueillir de nombreuses populations différentes, de partager et faire découvrir l'île sous tous ses aspects, histoire, nature, population et traditions.
Quel est le détail technique ou la spécialité sur laquelle vous êtes imbattable ?
Echanger, cuisiner, recevoir, être à l'écoute.
On a tous notre bête noire... ? Quelle est la tâche (ou la situation) qui vous donne le plus de fil à retordre au quotidien ?
L'administratif qui s'alourdit chaque année davantage.