CHÂTEAU DE PLOMBIÈRES

Qui êtes-vous et quel est votre spécialité au quotidien ?

L’activité en tant que propriétaire d’une maison d’hôtes, durant 27 ans avec mon épouse, ne peut être considérée comme un métier.. C’est partager des diners avec avec des hôtes du monde entier conduisant à des échanges particulièrements enrichissants .

Racontez-nous comment vous êtes tombé dans la marmite de votre métier ! Qu'est-ce qui vous passionne le plus ?

Les contacts de toute nature.

Quel est le détail technique ou la spécialité sur laquelle vous êtes imbattable ?

Échanger et faire découvrir le vin et les spécialités Bourguignonnes.

On a tous notre bête noire... ? Quelle est la tâche (ou la situation) qui vous donne le plus de fil à retordre au quotidien ?

L’ennui

Quelle est votre recette secrète pour rassurer vos clients et garantir une prestation sans mauvaise surprise ?

Je ne suis pas artisan.

Sur MeilleurEvasion.com, on peut commander son intervention en ligne. Que pensez-vous de cette nouvelle pratique ?

Je n’ai rien contre les nouvelles pratiques

Quel est votre petit plus à vous ?

Mon expérience passée remplie d’anecdotes

Et pour la suite, on peut vous souhaiter quoi ? (Un nouveau défi, un rêve, une envie particulière...)

Me reposer et voyager, j’ai 86 ans…

Si vous deviez glisser un seul conseil à un petit jeune qui veut suivre vos traces, ce serait quoi ?

Il faut avoir le goût de communiquer et une expérience qui peut s’enrichir au fil des rencontres