BRASSERIE À LA HACHE

Activité et historique de Brasserie à la Hache

La brasserie A La Hache, la plus ancienne de la Ville (1257), propose une carte mêlant subtilement cuisine traditionnelle et de tous les jours suggérant ainsi tarte flambée et rognon de veau, wädele braisé et bouchées à la reine, fleischschnackas et poulet rôti, mousse au chocolat maison et café alsacien, soupe de fruits rouges au Pinot Noir accompagnée d'une glace à la cannelle et profiteroles au chocolat?
Bénéficiant d'une situation géographique exceptionnelle, A la Hache est à deux pas de La Cathédrale, des musées (Musée Historique et Musée Alsacien) et du quartier de La Petite France.
Ses plus ? Une rôtissoire mise en scène, des menus adaptés aux groupes, une possibilité d'accueil de 100 couverts, une partie « stammtisch » élégante mais aussi une disponibilité rare et très appréciable puisque A la Hache est ouverte 7/7 de midi à minuit.