L'AUBERGE DU CHOUCAS

Activité et historique de l'Auberge du Choucas

Installée au c?ur du village paisible de Monêtier-les-Bains, L'Auberge du Choucas est une bâtisse de caractère datant du XVIIe siècle, avec salles voûtées et feux dans l'âtre. Les chambres sont lumineuses et toutes orientées au sud, avec vue sur le jardin de l'hôtel, les fermes situées à proximité et les montagnes environnantes. Certaines ont une terrasse. La décoration, élégante et personnalisée, conserve un style à la fois montagnard et traditionnel français.


Maison d'exception et de tradition, hors du commun, hors du temps, pour les «happy few» connaisseurs et gourmets qui recherchent une cuisine gastronomique inventive et saine, à base de produits régionaux frais et bio. Le mot du Chef : «Nous aimons travailler des produits frais de qualité, les marier avec harmonie, mettre en valeur leur nature avec style et légèreté. Votre plaisir sera le nôtre». Le soir, vous pourrez dîner dans la belle salle voûtée tricentenaire, et déguster votre choix dans la remarquable carte des vins.


Situation idéale, très calme, à quelques minutes à pied de pistes de ski et des thermes (4500m2 de SPA). A proximité, vous pourrez pratiquer de nombreuses activités d'hiver ou d'été dans le vaste domaine skiable mondialement connu de Serre-Chevalier, en bordure du Parc National des Ecrins.